以前もお伝えしたお店なのですが、
改めて勧めたい素敵な食堂なのです、いや、
カフェ？。(笑)
カフェと食堂をミックスさせた新たなジャンルの古民家風・みやんちへ
行ってまいりました。
琉球赤瓦は無条件に癒されますね。
駐車場は結構広め。
乗用車は7台ほどの区画スペースが設けられていました。
空きスペースでマイクロバス１台も追加でいけそうな感じです。
スロープ完備。緩やかな傾斜です。
店内を入るとすぐ右側にユニバーサルデザイントイレが。
物置台としても活用。
左右手すりも完備。清潔感あるトイレです。
通路をまっすく進むと開けて、
右側にテーブル席2席？だったかな。
ワタシはいつもの窓際席をチョイスしました。
窓際には４名ほど座れます。
窓際席から左手に視線をやると。。。。
このような座敷席も。
お子様が座れる椅子も完備されてます。
全ての設備が木彫を基調としており、何か温かみが感じられんですねぇ。
ここも宮沢さんのこだわりなのでしょうか。
あ、
今更ですが、このお店のプロデューサーはＴＨＥ ＢＯＯＭの
ボーカル・宮沢和史さんなんです。
『島唄』でスターダムを極めた、いや、
島唄という言葉を世に広めた立役者。
沖縄県の三線文化に多大な貢献をなさった素晴らしい方。
そんな偉大な方のお店ですから細部にこだわりが感じられます。
店内は宮沢さんのフォトギャラリーだったり、使用していたギターがあったり、
雑貨・琉球ガラス・おすすめコーヒー豆など
食事をしながら買い物も楽しめる工夫がなされてます。
さぁ、今回もこれを頼んじゃいました。
みやんちすば膳(香油ごはん追加)
トレーも木製で右下に『みやんち』と刻印が記されてます。ニクイ。
塩漬け(スーチカ―)の豚肉とアーサーとあさりがトッピング。
海鮮の出汁が出ている(と感じた)オリジナルスープ。
美味し！！
やんばる(北部)から取り寄せた新鮮野菜に豆乳ドレッシング。
これねぇ、抜群に美味い！
今までサラダの類をいくつか食らってきましたが、これは段違いの新鮮さ。
味音痴のワタシが一人唸ってしまい、店員に気持ち悪がられましたからｗ
アサイーソースとカシューナッツがアクセントのヨーグルト
木製スプーンが美味しさを2倍にも3倍にもしてくれます。
言いすぎました、3倍は嘘です。
自家製ローストコーヒー
ほどよい苦みが良し。ふわっと薫る匂いが安らぎも添えてくれます。
コーヒー好きは一度飲むべし。
シロップとミルクも付いてるで。
どうっすか。
そんじょそこらのカフェじゃないで。
しかもバリアフリー対応とくれば最高じゃないっすか。
車椅子ユーザーの方は一度お問い合わせの上、訪れてみてくださいね。
あ、おまけにこいつもどうぞ。
こいつは嘉例すば膳。
チョイ辛のスープが箸を勧めます。
ワタシは正直、苦手でしたがｗ
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