沖縄そばといえば豚の三枚肉やソーキ（骨付き）が小麦粉麺にon theしたルックスが定番ですが、今回ご紹介したい沖縄そば屋さんは一風変わっております。 沖縄県産食品としても名を轟かせている〝もずく〟を麺に練りこみ・酢の物としてあしらい・おかわり無料の生もずくを添え、サクサク食感が美味…
久方ぶりのバリアフリー飲食店ブログです。 ブログで紹介するとなると、その発信をきっかけとして大多数の人々が押し寄せて今までの常連さんや地元の方が寄りづらくなったり、その店舗周辺に住んでいる住民への迷惑（違法駐車など）という側面も孕んでいるため、ネット…
取材日：2018年 5月18日 PM18:00～19：45 「黄金の花」という名曲は沖縄民謡界の重鎮・知名定男氏の作曲と、名作詞家 岡本おさみ氏の出逢いにより生まれ、現在も沖縄県内外で歌い継がれています。 介護タクシー運転中の車内に流れてきたこのメ…
取材日：2018年 2月26日 16：00～17：30 以前に訪れたのは2017年9月末であったような記憶がうっすらと海馬に刻み込まれておりまして。 その時にチョイスしたソーキ中華味噌煮がやたら美味かった印象と、店内…
まじゅんとは、うちな～ぐち（沖縄の言葉）で「一緒に・共に」を指します。[caption id="attachment_7269" align="aligncenter" width="700"] シンプル過ぎて伝わってきます。浦添市安波茶交差点近く[/caption]&nbs…
取材日 2017年 4月6日 ※これからご紹介する飲食店は介護タクシードライバーの視点で お勧めしたい店舗でありますが、一部、介助を要しなければ ならないポイントもございます。 それをご理解頂いた上で沖縄観光を楽しむ物差しとなれば 嬉しゅうございますよ…
県外からお越しの観光客は何はともあれ、 「やっぱり沖縄そば食べなきゃでしょ！？」と 那覇空港到着ロビーを出た瞬間に叫ぶはずなので、その熱い思いを受け止めてリサーチしてまいりました。 国道58号線 那覇方面から名護方面に向けた視点です。 とは…
2つ注意点があります。 トイレが健常者用のみ。別場所で用を済ませる事をオススメします。 口コミによる人気店の為、並ぶ可能性も十分あります。（事前予約は受け付けてないそう） 以上の点を踏まえればワタシ自身も車いすユーザーをお連れしたい沖…
ふむ。地元の良さと言うのは地元の方は実は知らない。それを恥ずべき事と見られても仕方がないのだが、生まれ育った故郷故、その環境・状況・景観・人柄・地域性が毎日毎日変わることなく当たり前の日常風景として時は流れる。言わずもがな、地域の良さは他国・他地域の旅行者から教え…
介護タクシーという職業柄、お客様をお連れ出来るお食事処はどこかな～と食べ歩きをする癖があり（単に趣味でもある）今回訪れた場所は過去に友人とリッターバイクで乗り付けた経験のある懐かしきピザカフェ？沖縄風ピザ屋さん？（笑）古民家風喫茶 花人縫&…
